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건강

먹는 유산균이 장내에서 증식하기 어려운 이유

by 큰 못 2023. 8. 27.
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먹는 유산균이 장내에서 증식하기 어려운 이유

먹는 유산균은 장내에 들어가기 전에 위의 강한 산성 환경을 통과해야 합니다. 이 과정에서 많은 유산균들이 죽거나 활동력을 잃게 됩니다. 따라서 실제로 장에 도달하는 유산균의 수는 제품에 표시된 수보다 훨씬 적습니다. 또한 장에 도달한 유산균들도 이미 존재하는 다른 균들과 경쟁하거나 항생제, 스트레스, 식습관 등의 영향을 받아 살아남기 어렵습니다. 그렇기 때문에 먹는 유산균은 장내에서 증식하기보다는 일시적으로 장의 환경을 개선하는 역할을 합니다.

먹는 유산균의 대안

먹는 유산균이 장내에서 증식하기 어렵다면 어떻게 해야 할까요? 먹는 유산균의 대안으로는 다음과 같은 것들이 있습니다.

  • 프리바이오틱스: 프리바이오틱스란 유산균의 먹이가 되는 성분입니다. 프리바이오틱스를 섭취하면 장내의 유익한 균들이 잘 자라고 번식할 수 있습니다. 프리바이오틱스로는 인삼, 곤약, 마늘, 양파, 바나나, 귀리 등이 있습니다.
  • 발효식품: 발효식품은 이미 유산균이 살아있는 음식입니다. 발효식품을 섭취하면 위의 산성 환경을 피해 장에 도달할 수 있는 유산균의 수가 늘어납니다. 발효식품으로는 요구르트, 김치, 청국장, 식초, 치즈 등이 있습니다.
  • 생유산균: 생유산균은 산화방지제나 방부제를 첨가하지 않고 싱싱한 상태로 제공되는 유산균입니다. 생유산균은 일반적인 먹는 유산균보다 활동력이 높고 위를 통과하는 손실도 적습니다.

결론

먹는 유산균은 장 건강과 면역력에 도움을 주지만 장내에서 증식하기 어렵습니다. 따라서 먹는 유산균을 복용할 때는 프리바이오틱스나 발효식품을 함께 섭취하거나 생유산균을 선택하는 것이 좋습니다. 또한 유산균은 모든 사람에게 효과가 있는 것은 아니므로 개인의 체질과 상태에 따라 적절한 제품과 용량을 선택해야 합니다.

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